Příprava monosubstituovaných cyklodextrinů selektivní deacetylací

Tato bakalářská práce se zabývá syntézou monosubstituovaných derivátů cyklodextrinů (CD) pomocí regioselektivní deacetylace.Pro optimalizování přípravy derivátů byly nejprve provedeny pilotní studie, kde byly výtěžky sledovány pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC). Vybraná činidla byla použita pro deacetylaci per-O-acetyl-beta-CD ve větším měřítku, a takto byly získány dva monosubstituované deriváty. Jedná se o per-O-acetyl-2A-hydroxy-beta-CD a per-O-acetyl-6A-hydroxy-beta-CD. Výsledné produkty byly charakterizovány pomocí nukleární magnetické rezonance (NMR) a hmotnostní spektrometrie (MS). Příprava prvně jmenovaného derivátu nebyla doposud publikována.Úvod literární rešerše je zaměřen na historii, strukturu, vlastnosti, výrobu a využití cyklodextrinů v praxi. Ve druhé části jsou stručně shrnuty metody selektivního odchraňování persubstituovaných CD a poslední kapitola se věnuje teorii selektivní deacetylace.